خاص – أحمد محارم – عين اليمن الحر

فى مدينة نيويورك يقام حاليا المعرض السنوى ( فانسى فود ) والذى يقام فى ارض المعارض ( جافت سنتر ) فى مانهاتن
على مدى عقود من الزمن تشارك كبريات الشركات العالمية المتخصصة فى صناعة وخدمة الطعام
مصر تشارك سنويا بوفد يشمل عددا من الشركات التى نجحت بشكل كبير فى تسويق المنتجات الغذائية المصرية والتى صار لها سمعه عالمية فى كل انحاء العالم خاصة الخضروات المجمدة والأجبان والزيتون والفول السودانى
بالامس كانت واحدة من المفاجئات التى توقفنا عندها
عدد الشركات التى حضرت معرض هذا العام ٨٠٠٠ شركة من كل انحاء العالم
فى الجناح الهندى توقفت امام من قدم لى كوبا من الشاى واعجبنى ولما عرف اننى من مصر كان الاحتفاء والاهتمام حيث قال لى ان مصر فتحت لنا أبوابا كبيرة للرزق والانتشار عالميا
من عدة سنوات ذهب إلى مصر واستورد عدد ١٥٠ الف شتلة زيتون ومع مرور الوقت وصل عدد الشجيرات إلى ٣ مليون شجرة زيتون
اوراق الزيتون صنعوا منها نوع من انواع الشاى بلا كافين وطعمه او مذاقه جيد
يصدر إلى ٢٢ دولة ومنها مصر ايضا
المملكة العربية السعودية طلبت كميات كبيرة وعلى حد وصفه ان الزيتون وفواكه اخرى ذكرت فى القرآن
المعرض كان ومازال وسوف يظل فرصة عظيمة للتعاون العالمى من اجل النهوض بهذه الصناعة الهامة والتى تقدم الطعام بأشكال وألوان تراعى الصحة العامة والأذواق مع فرص لعقد صفقات تجارية كبيرة
الجناح المصرى يتحدث المشاركون فيه من اهم هناك مستقبل واعد للمشاركات المصرية نظرا لتنوع وجودة والسعر التنافسى للمنتجات المصرية